La primera pastelería sin azúcar, sin gluten y sin lactosa de Madrid- OK DIARIO
Ya tenemos en Madrid la primera pastelería sin culpas ni remordimientos. Andrea Villalonga está detrás de Nicolina, la primera pastelería con productos sin gluten, sin azúcar y sin lactosa. Se trata de una coqueta pastelería en la calle Potosí que ha revolucionado el barrio con sus tartas y cookies. «Somos una pastelería que, a pesar de ser sin gluten, sin azúcar y sin lactosa, mantiene las texturas tradicionales y los sabores intensos y auténticos de una pastelería de calidad, y eso nos llena de orgullo».
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